OUR BUSINESS

健やかな未来を、
つながる事業から。

毎日の栄養補給から、食を育む農業、地域での働く機会へ。ビオレスタが大切にする「健康リストア」を、さまざまな事業の可能性へつなげます。

HEALTH RESTORE

ビオレスタの構想軸

健康リストアを、事業の軸に。

「健康を支える」「食を育む」「地域とつながる」。
3つの視点をつなぎ、自分らしく過ごせる毎日を支える事業を考えます。

健康リストアを中心に、健康を支える・食を育む・地域とつながるの3領域へ広がるビオレスタの事業構想図
事業構想のイメージ 図を大きく見る (新しいタブ)

食を育む

スプラウトにんにくや薬草の栽培から、原料供給、加工・商品開発へつなぐ構想です。

農業と加工について

地域とつながる

農業と福祉の強みを生かし、働く機会づくりと地域のつながりを育むことを目指します。

農福連携について

備長炭も事業構想の一つです。図には検討段階の分野を含み、具体的な展開は内容が整い次第ご案内します。

01
NUTRITION

健康食品・サプリメントで、
日々の栄養補給を。

スポーツの流れに寄り添う「GEAR」と、大人の男性の日々の栄養補給を考える「MAGNUM」。ビオレスタの商品・ブランドとして、それぞれの目的や生活に合わせた選択肢をご紹介します。

植物由来の素材に着目したサプリメントについても、事業の可能性を検討しています。

02
ONLINE CLINIC新事業 / 開始に向けて準備中

提携クリニックと連携する、
オンライン診療事業。

ビオレスタは、クリニックと提携し、アイケアをテーマとしたオンライン診療事業の運営を計画しています。「健康を支える」という構想を、医療機関との連携へと広げる取り組みです。

MEDICAL PARTNER

提携クリニック

医師による診療と、診療内容・利用の可否に関する判断を担います。

BIORESTA

ビオレスタ

クリニックと連携し、サービスのご案内やオンラインでの運営を支援する計画です。

Selfstem HUMAN SERIES EXO EYE(エクソアイ)の製品紹介画像
製品紹介画像を拡大 (新しいタブ)
RELATED PRODUCT

Selfstem HUMAN SERIESEXO EYEエクソアイ

本事業での取り扱いを予定する製品です。製品紹介画像をご覧いただけます。

製品の詳細と取り扱い条件は、提携クリニックの案内公開時にお知らせします。

サービス開始のご案内について

提携クリニック名、診療内容、費用、予約方法は、準備が整い次第、本サイトでご案内します。現在、本サイトでは診療予約を受け付けていません。

03
AGRICULTURE事業構想

スプラウトにんにくの
水耕栽培を、事業へ。

スプラウトにんにくの水耕栽培や薬草栽培を起点に、原料提供、商品開発・製造・販売へとつなぐ事業を構想しています。

高齢化する農家の課題にも目を向け、農業の担い手と、生産を続けられる環境を支える方法を考えます。

スプラウトにんにくとは

にんにくを発芽させた栽培品です。根や芽も含めた食材としての活用や、加工原料としての可能性に着目しています。

根と芽を伸ばしたスプラウトにんにくの資料掲載イメージ
資料掲載イメージ

写真で見る、水耕栽培の流れ

環境を整え、育て、収穫する。栽培の3つの段階をご紹介します。

  1. 資料に掲載されたハウス内の栽培ライン
    STEP 01

    栽培環境を整える

    ハウス内に栽培用トレイを設置し、生育を管理する環境を整えます。

  2. 資料に掲載された種にんにくの栽培トレイ
    STEP 02

    水耕栽培で育てる

    栽培トレイで芽を育て、生育の様子を確認します。

  3. 資料に掲載されたスプラウトにんにくの収穫イメージ
    STEP 03

    収穫・選別する

    収穫したスプラウトにんにくを、用途に合わせて選別します。

CULTIVATION LINE

栽培ラインのイメージ

ハウス内に栽培ベッドを設け、育成から収穫・選別、出荷へつなぐ構想です。

ビニールハウス、栽培ベッド、制御・管理エリアを示す標準的な栽培ラインの資料図
添付資料の栽培ライン例

写真・図は添付資料に基づく事業構想のイメージです。実際の稼働施設や導入実績を示すものではありません。

04
FOOD PROCESSING事業構想

スプラウトにんにくを、
生鮮でも、加工でも。

収穫物の形やサイズ、用途に合わせて、生鮮として届ける道と、加工して生かす道へ。収穫した価値をできるだけ活用し、廃棄リスクの低減と販売機会の拡大を目指します。

01 / 生鮮で届ける

収穫した姿を生かして、
食卓やお店へ。

形・サイズ・鮮度を生かした販売を想定。卸、スーパー、飲食店などへの展開を考えます。

かごに入った生鮮のスプラウトにんにく
生鮮としての販売イメージ
お皿に盛り付けたスプラウトにんにくの料理
食材としての活用イメージ
02 / 加工して生かす

用途を広げ、次の価値へ。

生鮮規格に合わないものや余剰分も、加工によって生かす道を考えます。

  1. 選別や下処理を表す資料の食材イメージ
    STEP 01

    選別・下処理

    形やサイズなどに合わせて、加工に向けた下処理を行う構想です。

  2. にんにくと粉末などの加工原料のイメージ
    STEP 02

    原料として加工

    乾燥・粉末・ペーストなど、用途に応じた形へ。

  3. スープや飲料などの加工食品のイメージ
    STEP 03

    商品づくりに生かす

    スープ、調味料、健康食品、飲料などの分野を想定しています。

  4. 加工品の包装や保管・販売を表すイメージ
    STEP 04

    保管・販売へ

    加工した収穫物の活用先と、販売の機会を広げることを目指します。

  • 廃棄リスクの低減
  • 販売期間の延長
  • 販売機会の拡大

写真は添付資料の活用イメージです。掲載した加工品の販売開始や、GEAR・MAGNUMへの原料使用を示すものではありません。

05
AGRICULTURE & WELFARE目指す取り組み

農業と福祉をつなぐ、
農福連携の取り組み。

農業と福祉が連携し、ともに役割を担う関係を育む。障がいのある方の働く機会と、農業の担い手の双方を支え、地域のつながりを広げる取り組みを目指します。

農業

担い手・生産を支える

福祉

働く機会・社会参加へ

栽培から出荷まで、6つの仕事

工程ごとに役割を考え、一人ひとりの強みを生かせる働き方を目指します。

  1. 資料に掲載された種にんにくのセットのイメージ
    STEP 01

    種にんにくのセット

    栽培容器へ、一つずつ丁寧にセットします。

  2. 資料に掲載された育苗・管理のイメージ
    STEP 02

    育苗・管理

    栽培環境を整え、芽の成長を見守ります。

  3. 資料に掲載された生育チェック・選別のイメージ
    STEP 03

    生育チェック・選別

    生育状況を確認し、収穫に向けて選別します。

  4. 資料に掲載された根・芽の調整のイメージ
    STEP 04

    根・芽の調整

    根や芽の長さを整えます。

  5. 資料に掲載された洗浄・パック詰めのイメージ
    STEP 05

    洗浄・パック詰め

    洗浄し、用途に応じて包装します。

  6. 資料に掲載された出荷のイメージ
    STEP 06

    出荷

    収穫物を、お客様のもとへ届けます。

写真は添付資料の作業イメージです。工程ごとの役割や進め方は、連携先とともに検討していきます。

BINCHOTAN事業構想

備長炭の可能性を広げる。

備長炭の卸販売、商品開発・製造・販売を、事業構想の一つとして位置づけています。具体的な商品やお取引の情報は、内容が整い次第ご案内します。

HEALTH SERVICES今後の構想

健康サービスの、これからを考える。

健康倶楽部や再生医療分野(幹細胞)を含む健康サービスについても、事業の可能性を検討する領域として位置づけています。具体的な取り組みは、内容が整い次第ご案内します。

CONTACT

商品や事業について、
お気軽にご相談ください。

商品に関するご相談、お取引、農業や福祉分野での連携など。

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QUESTIONS & ANSWERS

よくあるご質問

オンライン診療事業は始まっていますか?

現在、提携クリニックと連携した事業の開始に向けて準備中です。提携クリニック名、診療内容、費用、予約方法は、準備が整い次第ご案内します。本サイトでは診療予約を受け付けていません。

ビオレスタはどのような農業事業を構想していますか?

スプラウトにんにくの水耕栽培や薬草栽培を起点に、原料供給、加工、商品開発・製造・販売へつなぐ事業を構想しています。具体的な展開は内容が整い次第ご案内します。

農福連携とは何ですか?

農業と福祉が連携し、障がいのある方の働く機会と農業の担い手の双方を支える取り組みです。ビオレスタでは、栽培から選別、パック詰め、出荷までの工程を通じた連携を目指しています。

農業や福祉分野の連携について相談できますか?

栽培、加工、原料供給、農福連携などのご相談は、info@bioresta.netへお寄せください。会社・団体名、ご連絡先、ご相談内容をお知らせください。